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温岭市饭店业服务技能大赛落幕--新世界获奖5项


编辑:行政办 - 时间:2015-08-08 18:39:06 - 浏览:1970

4月25日,由温岭市风景旅游管理局主办的2015年温岭市饭店业服务技能大赛在城西街道隆重举行。来自新世界国际大酒店等9家星级饭店、餐馆组织的代表队参加。

比赛内容分为仪容仪表、英语口语和现场操作等三项,其中现场操作项目包括中式铺床、中西餐摆台和前厅操作等3个分项目。

从餐具摆放、席椅定位,再到主题设计等一系列环节,都有严格的要求。中式铺床和前厅操作等比赛也是如此,严格的时间控制、规范的技能操作,让选手们在最短时间内展现出自身最佳的服务技能水准。

经过激烈的角逐,最终新世界国际大酒店荣获团体二等奖,中餐厅李娟获得中餐宴会摆台第二名,刘婷获得西餐宴会摆台第三名,何尤群获得前厅服务第三名,高敏获得客房服务第三名。


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